팽이버섯
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놀라움의 연속! 버섯 효능을 알아볼까요음식 정보 2020. 2. 14. 23:11
안녕하세요 오늘은 요즘 아주 주목받고 있는 건강식품 버섯에 대해서 소개를 시켜드리겠습니다! 버섯은 '채소 고기'라고도 말을 할 정도로 무기질과 단백질이 매우 넘쳐나서 알고보면 굉장히 좋은 식품중에사 하나인데요! 또 수분이 80∼90%에 이르는 고단백질이면서도 저열량의 다이어트 식품으로도 굉장히 좋다고 합니다. 특히나 버섯은 종류에 따라서도 각각 다른 영양 성분을 가지고 있어서 골고루 드셔야 하는데요. 첫번째로 송이버섯에는 ‘베타글루칸’이라는 성분이 들어 있는데 이는 암세포를 공격해서 없애준다고 합니다. 또한, 콜레스테롤 억제, 혈액순환 증진, 심장병 등 성인병 치료에도 탁월한 효능을 가지고 있다고해요! 그리고 두번째로 표고버섯에는 단백질, 칼슘, 인, 철분, 비타민D 등 다양한 영양소가 들어 있다고 합니..